Автор: Ашряпова Альбина Ханяфиевна
Издательство: Кнорус, 2018 г.
Серия: Среднее профессиональное образование
- Выпускающий редактор: Бутошин Василий Георгиевич
- Главный художник: Боев Лев Эдгарович
- Корректор: Дубенкин Сидор Эдгардович
- Количество страниц: 332
- Формат: txt, fb2, pdf
Описание "Организация и проведение экспертизы и оценки качества продовольственных товаров. Лаб. практикум"
Цель лабораторного практикума - закрепление теоретических знаний и выработка умения в проведении экспертизы, применение теоретических знаний в практической работе товароведа-эксперта. Все лабораторные работы составлены в соответствии со стандартами на потребительские товары. Составляет комплект с учебным пособием "Организация и проведение экспертизы и оценки качества продовольственных товаров".
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Рекомендовано для освоения профессий из списка ТОП-50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий.
Для студентов СПО, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров". Скачать fb2 Организация и проведение экспертизы и оценки качества продовольственных товаров. Лаб. практикум Альбина Ашряпова.
Скачать файлообменник на выбор:
|
